Мова про селеру – цінну лікарську рослину, справді, цілющий овоч, який чомусь наші городники чи то забули, чи, можливо, мало про нього знають.
Селера є листкова і коренева. Ця культура приваблює приємним запахом, що зумовлений вмістом ефірної олії. Селеру не назвеш коморою вітамінів, зате у ній (особливо в коренях) високий вміст нікотинової та пантотенової кислот.
А флавоноїди, виявлені в цій рослині, зміцнюють капіляри. Їм властива протизапальна та жовчогінна дія. Містить вона також фосфор, калій, речовини, які зміцнюють імунну систему.
Джерело: 7dniv.rv.ua
